Tour Autentica Cuba - Immersi nella vita quotidiana del popolo Cubano - Esperienze Solidali e Comunitarie
Partenza da Milano e Roma
Giorno 1 - 15 Giugno Italia - L'Avana
Partenza dall'Italia, arrivo all'Avana in serata, trasferimento e sitemazione, cena e serata libera
Giorno 2 - 16 Giugno Avana
Escursione: Educazione, sport e memoria storica
Mattina - Scuola Salvador Allende - Accoglienza da parte del corpo docente, presentazione del progetto educativo, Interazione con i bambini: giochi, attività creative, conversazione guidata, Consegna di materiali scolastici
In tarda mattinata - Passeggiata con un "Comunicador Local": Camminata nei quartieri popolari (Centro Habana o Habana Vieja(, racconti sulla vita quotidiana, le reti di solidarietà e le sfide attuali, soste presso piccole botteghe, mercati e progetti di quartiere
Pranzo comunitario: preparato da una famiglia o cooperativa locale, con racconto delle tradizioni culinarie cubane
Primo pomeriggio: Laboratorio di Arte comunitaria - Visita a un collettivo artistico (Muraleando, Callejòn de Hamel o progetti minori), laboratorio di pittura, musica o riciclo creativo, conversazione sul ruolo dell'arte nella trasformazione sociale.
Tardo pomeriggio, progetto di pugilato per bambini: visita alla palestra comunitaria fondata da un ex pugile cubano, incontro con i giovani atleti e gli allenatori, dimostrazione di allenamento e dialogo sul ruolo dello sport come strumento sociale, consegna materiale sportivo
Sera - Cena in case particular: cena preparata da una famiglia locale, spazio di dialogo aperto su cultura, economia e vita reale a Cuba.
Giorno 3 - 17 Giugno Avana
Escursione: Arte, agricoltura urbana e sanità comunitaria
Mattina - Progetto di agricoltura urbana: Visita a un organopònico (orto urbano comunitario), introduzione al modello agroecologico cubano, attività pratica tipo semina, raccolta o manutenzione dell'orto, dialogo con i coordinatori del progetto, consegna semenze
Pranzo solidale presso una cooperativa gastronomica o progetto di inclusione sociale
Pomeriggio - Incontro con un Medico o infermiere del sistema sanitario cubano _ dialogo sulla struttura del sistema sanitario cubano, racconto delle pratiche di medicina preventiva e comunitaria, condivisione delle sfide attuali e delle strategie locali, possibile visita a un consultorio di quartiere (se autorizzato), consegna medicinali
Tardo pomeriggio - Visita a una biblioteca comunitaria: Incontro con bibliotecari, volontari o educatori, attività di lettura condivisa con i bambini, scoperta dei programmi di alfabetizzazione e accesso alla cultura, donazione di libri o materiali
Sera - Musica e cultura afro-cubana: Sessione di rumba con musicisti in un locale della città, momento conviviale
Giorno 4 - 18 Giugno Avana - Vinales
Mattina - Incontro con una famiglia contadina e lavoro nei campi: accoglienza in una finca familiare nella Valle di Vinales, introduzione alla vita agricola cubana, tabacco, yucca, frutta tropicale, agroecologica, attività pratica come raccolta stagionale, pulizia dei campi, semina o lavorazione del terreno, conversazione aperta sulla vita rurale, le difficoltà attuali e le reti di solidarietà tra contadini, degustazione di caffè coltivato e tostato in loco
Tarda mattinata - laboratorio sul tabacco con un Veguero: visita al secadero (casa del tabacco), spiegazione del processo tradizionale di coltivazione e fermentazione, dimostrazione di rollatura con un veguero locale, dialogo sul ruolo culturale ed economico del tabacco nella comuntià
Pranzo comunitario in Finca: pranzo preparato dalla famiglia contadina, prodotti freschi dell'orto, cucina criolla, succhi naturali, spazio di scambio culturale e racconti di vita quotidiana
Pomeriggio - incontro con una famiglia contadina e lavoro nei campi: accoglienza in una finca famigliare nella Valle di Vinales, introduzione alla vita agricola cubana, tabacco, yucca, frutta tropicale, agroecologia, attività pratica raccolta stagionale, pulizia dei campi, semina o lavorazione del terreno
Tardo pomeriggio - Visita a una casa de la cultura o progetto artistico rurale: incontro con musicisti, artigiani o giovani del villaggio, laboratorio di musica tradizionale (son, trova) o artigianato locale, scambio culturale
Sera - cena in casa particular e dialogo con la comunità: Cena preparata da una famiglia del villaggio, racconti sulla vita rurale, le tradizioni e le sfide attuali, possibile incontro con un "historiador local" o un anziano del villaggio custode della memoria orale
Giorno 5 - 19 Giugno Vinales - Soroa - Las Terrazas - Giròn
Mattina - Soroa: Natura, comunità e tradizioni rurali - Visita al giardino delle orchidee di Soroa (Orquideario) - Passeggiata guidata con un botanico o custode locale, scoperta delle specie endemiche e dei progetti di conservazione, dialogo sul ruolo delle comunità nella tutela della biodiversità
Tutto alla cascata di Soroa (Saldo de Soroa) - breve camminata immersa nella vegetazione tropicale, arrivo alla cascata e tempo per un bagno rinfrescante nelle acque naturali, momento di relax, fotografie e connessione con l'ambiente, possibilità di conversare con guide locali sulla storia naturale dell'area
Tarda mattinata - Las Terrazas: Comunità sostenibile e arte locale - Visita al progetto comunitario di Las Terrazas: introduzione alla storia del progetto Unesco di sviluppo sostenibile, passeggiata nel villaggio con un residente, racconto delle pratiche ecologiche, della gestione delle risorse e della vita comunitaria
Incontro con Artigiani Locali: visita a laboratori di pittura, ceramica o riciclo creativo, dialogo sul ruolo dell'arte nella vita comunitaria
Pranzo comunitario a Las Terrazas: pranzo in una cooperativa gastronomica o presso una famiglia locale, cucina criolla con prodotti del territorio, spazio di scambio culturale e testimonianze sulla vita nella comunità
Pomeriggio - Finca La Bugambilla: Esperienza del Miele dell'Ape senza Pungiglione - Laboratorio (Melipone) - Un'esperienza rara, ancestrale e profondamente legata alla cultura rurale cubana: Introduzione alla Melipona, l'ape nativa cubana priva di pungiglione, considerata sacra dalle popolazioni indigene, visita alle piccole arnie tradizionali e spiegazione del loro funzionamento, racconto del ruolo ecologico di questa specie e della sua fragilità, dimostrazione dell'estrazione del miele, molto più liquido, aromatico e medicinale rispetto al miele comune che conosciamo, degustazione guidata, note floreali, proprietà terapeutiche, usi tradizionale nella medicina popolare, dialogo con la famiglia contadina su come la meliponicultura sostenga l'economia rurale e la biodiversità locale
Giorno 6 - 20 Giugno Giròn - Cienfuegos - Trinidad
Memoria storica, comunità costiere e la perla del Sud
Mattina - Playa Giròn: Memoria, storia e comunità costiere - Visita al museo de Playa Giròn (Baia dei Porci): racconto diretto degli eventi del 1961 e del ruolo della comunità, approfondimento sul significato storico della Baia dei Porci per il popolo cubano, spazio per domande e dialogo aperto
Passeggiata nel villaggio di Giròn: incontro con pescatori e famiglie del luogo, possibile visita a una piccola cooperativa di pesca o progetto comunitario
Tuffo nelle acque cristalline della zona di Caleta Buena o Punta Perdiz: tempo per un bagno o snorkeling leggero, conversazione con le guide locali sulla barriera corallina e la sua protezione, momento di relax immersi nella natura, pranzo a buffet
Tardo pomeriggio - Arrivo a Cienfuegos, la Perla del Sud - Passeggiata con Comunicador Local: esplorazione del centro storico Unesco, Parque Martì, Teatro Terry, Paseo del Prado, racconti sulla storia francese della città e sulla vita culturale contemporanea, sosta presso una piccola bottega o laboratorio artigianale
Sera - Trasferimento a Trinidad e Cena in casa particular: cena preparata da una famiglia locale a Trinidad, conversazione sulla vita nella città, musica, tradizione e quotidianità, possibile incontro con una musicista locale per ascoltare bolero o son
Giorno 7 -21 Giugno Trinidad
Mattina - Trinidad Autentica con Comunicador Local - passeggiata nei quartieri popolari: Incontro con un residente del barrio, camminata tra strade meno turistiche, case coloniali, piccole botteghe, racconti sulla vita quotidiana, sulle reti di solidarietà e sulle sfide attuali
Visita a un progetto di artigianato comunitario: laboratorio di ceramica, tessitura o riciclo creativo, incontro con artigiani locali e spiegazione delle tecniche tradizionali, possibilità di partecipare a una piccola attività manuale
Pranzo in casa particular: cucina criolla preparata da una famiglia locale, dialogo sulla vita nella città, tradizioi e cultura famigliare
Pomeriggio - Musica, danza e cultura afro-cubana - incontro con un gruppo musicale o di danza tradizionale: spiegazione delle radici afro-cubane nella regione di Sancti Sp+ritus, laboratorio di percussioni o danza (rumba, son, yambù), conversazione sul ruolo della musica nella comunità
Visita a una Casa de la Cultura: incontro con giovani artisti, musicisti o attori, scambio culturale e piccola esibizione
Tardo Pomeriggio - Trinidad Sotirca (Unesco): Plaza Mayor, Museo Romantico, strade acciottolate, racconti sulla storia coloniale e sulla schiavitù nella regione
Sera - Cena e Musica dal Vivo: cena in casa particular o paladar famigliare, serata musicale con musicisti locali (bolero, trova, son), momento conviviale con la comunità
Giorno 8 - 22 Giugno Trinidad - Valle de los Ingenios, Sancti Spiritus - Camaguey
Mattina - Valle de Los Ingenios e Manaca Iznaga: racconto della storia della valle e delle antiche piantagioni di canna da zucchero, visita a una torre di avvistamento, racconto della memoria afro-discendente e delle lotte per la libertà, dialogo con un "historiador local"
Tarda mattinata - Sancti Spiritus; tradizione, storia e comunità - passeggiata con Comunicador local nel centro storico: esplorazione del centro coloniale, uno dei più antichi di Cuba, visita al Puente Yayabo, simbolo della città, racconti sulla vita quotidiana, sulle tradizioni e sulle reti di solidarietà locali, sosta presso piccole botteghe artigiane e mercati popolari
Pranzo tipico spirituano
Pomeriggio - trasferimento verso Camaguey: durante il tragitto paesaggi rurali, villaggi interni, coltivazioni di canna da zucchero, possibile sosta fotografica o breve incontro con una comunità rurale
Tardo pomeriggio - Camaguey, arte, labiritini e comunità creative - passeggiata nei quartieri storici con Comunicador local: esplorazione del centro Unesco, famoso per il suo labirinto urbano, Plaza del Carmen, Plaza San Juan de Dios, case coloniali e chiese barocche, racconti sulla storia della città e sulla sua identità culturale
Incontro con rtisti e Artigiani Camagueyani: visita a laboratori di ceramica, scultura o pittura, dialogo con artisti locali sul ruolo dell'arte nella comunità
Giorno 9 - 23 Giugno Camaguey - Las Tunas
Tema: Cultura popolare, comunità e identità dell’oriente cubano
Mattina - Partenza da Camagüey: saluto alla comunità locale e trasferimento verso Las Tunas, attraversando paesaggi rurali e piccoli villaggi dell’entroterra cubano, osservazione della vita quotidiana fuori dai circuiti turistici
Sosta lungo il percorso: possibile incontro spontaneo con abitanti locali o visita a una piccola realtà agricola familiare, dialogo sulla vita nelle zone meno centrali del Paese
Pranzo comunitario lungo il tragitto o all’arrivo: pasto preparato da una famiglia o cooperativa locale, con piatti tradizionali e momento di scambio culturale
Pomeriggio - Arrivo a Las Tunas: città autentica e poco turistica, cuore della cultura popolare cubana
Passeggiata con Comunicador Local: esplorazione dei quartieri cittadini, racconti sulla vita quotidiana, sulle difficoltà economiche e sulle forme di resilienza della popolazione
Visita a un progetto culturale comunitario: incontro con artisti, educatori o promotori sociali, partecipazione a un laboratorio creativo (poesia, musica o arti visive), dialogo sul ruolo della cultura come strumento di coesione sociale
Tardo pomeriggio - Tempo di integrazione con la comunità locale: incontro con famiglie ospitanti, momenti informali di scambio
Sera - Cena in casa particular: cucina casalinga cubana, conversazione aperta su vita quotidiana, cultura e trasformazioni sociali nell’oriente del Paese
Giorno 10 - 24 Giugno Las Tunas - Holguin - Las Tunas
Tema: Spiritualità, tradizioni e vita urbana nell’oriente cubano
Mattina - Escursione a Holguín
Passeggiata con Comunicador Local nel centro città: Parque Calixto García, chiese storiche e piazze, racconti sulla storia della città e sulla sua identità culturale
Visita alla Loma de la Cruz: salita (facoltativa) alla collina simbolo della città, vista panoramica, racconto del significato spirituale e culturale del luogo per la popolazione locale
Incontro con una realtà comunitaria o culturale: visita a un centro sociale, biblioteca o progetto giovanile, dialogo sulle attività educative e culturali
Pranzo in cooperativa locale o casa particular: cucina tradizionale e scambio con la comunità
Pomeriggio - Laboratorio culturale: musica, danza o tradizioni popolari cubane, partecipazione attiva e momento conviviale
Rientro a Las Tunas nel tardo pomeriggio
Sera - Cena in casa particular e tempo libero: possibilità di assistere a musica dal vivo informale o condividere momenti con la famiglia ospitante
Giorno 11 - 25 Giugno Las Tunas - Bayamo - Las Tunas
Tema: Storia, indipendenza e memoria collettiva cubana
Mattina - Trasferimento a Bayamo, una delle città più storiche di Cuba e culla dell’identità nazionale
Passeggiata con Comunicador Local nel centro storico: Parque Céspedes, luoghi simbolo dell’indipendenza cubana, racconti sulla nascita della nazione e sulle lotte per la libertà
Incontro con storici locali o educatori: dialogo sulla memoria storica, il senso di appartenenza e il valore della cultura nella costruzione dell’identità cubana
Visita a un progetto comunitario o educativo: possibile incontro con giovani studenti o volontari, attività di scambio culturale
Pranzo tipico a Bayamo: cucina tradizionale della regione orientale
Pomeriggio - Tempo di esplorazione lenta della città: visita a piccole botteghe, mercati locali e spazi di vita quotidiana
Momento musicale spontaneo: Bayamo è patria della tradizione musicale cubana, possibilità di incontro con musicisti locali o piccoli gruppi tradizionali
Rientro a Las Tunas nel tardo pomeriggio
Sera - Cena in casa particular: momento conclusivo con la comunità locale, condivisione delle esperienze vissute nei giorni precedenti, riflessioni sul viaggio
Giorno 12 - 26 Giugno Las Tunas - Santa Clara - Varadero
Memoria storica incontro con la comuntià e arrivo al mare
Mattina partenza da Las Tunas: saluto alle famiglie ospitanti e partenza verso Santa Clara, paesaggi rurali, villaggi interni, coltivazioni di canna da zucchero, possibile breve sosta fotografico lungo il percorso
Pranzo comunitario a Santa Clara, pranzo in una casa particular o cooperativa gastronomica, cucina criolla con prodotti locali, spazio di scambio culturale con la famiglia ospitante
Primo pomeriggio - Santa Clara memoria e identità cubana. passeggiata nel centro di Santa Clara: PAsque Vidal, Teatro La Caridad, strade coloniali, racconti sulla vita quotidiana e sulla fote identità culturale della città
Visita al mausoleo del Che Guevara; racconto della figura del Che nella memoria collettiva cubana, visita al memoriale e al museo, spazio per riflessioni e domande
Tardo pomeriggio - trasferimento a Varadero: paesaggi rurali e cambiamento graduale verso la costa nord, arrivo a Varadero in serata
Sistemazione in Hotel
Giorno 13 - 27 Giugno Varadero
Giornata libera balneare, trattamento all inclusive
Giorno 14 - 28 Giugno Varadero
Giornata libera balneare, trattamento all inclusive
Giorno 15 - 29 Giugno Varadero - Avana
Mattinata libera balneare e check-out. Pomeriggio trasferimento all'aeroporto dell'Avana in tempo per il disbrigo delle formalità d'imbarco e partenza per l'Italia
Giorno 16 - 30 Giugno Italia
Arrivo in Italia, fine dei nostri servizi
Il programma potrebbe subire variazioni o l'inversione di alcune attività.
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